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白髪の予防につながる食品をバランスよく食べること

白髪の予防につながる食品をバランスよく食べること

白髪の予防は、黒く健やかな髪を作るために必要不可欠な栄養素を摂取することから始まります。
つまりは黒く健やかな髪の毛を生成するために必要な材料を揃えるという発想です。

髪の毛の色は毛球部のメラニン細胞というメラニンを形成する細胞で作られています。
白髪の根本的原因は老化によってこのメラニン細胞の細胞の数が減少し、メラニン色素を生成する力が衰えてくることに起因します。

つまりメラニン色素の生成をする力を活性化させる栄養素を日々の食生活から補い続けることで、白髪の発症期を遅らせる、あるいは予防につながるということになるのです。

では実際に、日常の食事で摂取したい食品名を具体的に列挙し考察してみましょう。

●ビタミン群(A、B、E):カボチャ、春菊、人参、ほうれん草、モロヘイヤ、うなぎ、レバー、ゴマ、アーモンド、クルミ、ピーナッツ、油(オリーブ、米、サンフラワー、コーン)、かぶ葉、大根葉、菜の花、ニラ、赤ピーマン、モロヘイヤ、うなぎ、牛乳、チーズ、卵、豚肉、納豆、レバー、モロヘイヤ、アサリ、イクラ、青魚 新陳代謝アップ、他多くの食品

●ミネラル:海藻類(ヒジキ、わかめ、のり、こんぶ、もずく、テングサ)
●亜鉛:豚肉、牛肉、鶏肉、卵、ゴマ、牡蠣
●カルシウム:牛乳、チーズ、ヨーグルト、しらす
●エイコサペンタエン酸(EPA):あんこう、うなぎ、さば、いわし、にしん、まぐろなどの魚類
●EPA:鯖、カツオ、さんまなどの青魚
●銅:ナッツ類(アーモンド、カシューナッツ、クルミなど)、種(カボチャ、ひまわり、松の実)、甲殻類(海老や蟹)、牡蠣、牛レバー、納豆

これら食品をバランスよく食べることが大事です。
偏った摂取では、生成する力にも偏りが生じ、白髪の予防にはつながりません。

調理法問わず、小まめに多くの食品を少しづつたくさん食べるような食生活を心がけましょう。

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